Wieringerweide Runderrollade

Bereid onze handgeknoopte Wieringerweide runderrollade zoals u wenst.

Bereiding:

• Rare: kerntemperatuur van 50-52 graden
• Medium rare: kerntemperatuur van 55-58 graden
• Medium: kerntemperatuur van 60-63 graden.